Immer wieder wird gemunkelt, ob Bier nicht gut für Haare sein könnte. Fakt ist, Bier gibt es mittlerweile in einigen Shampoos. Durch Bier werder Haare dicke und sehen somit besser aus. Auch sind diese dann besser kämmbar und deshalb wohl hat man schon vor Jahrhunderten Jahren Bier bei der Haarwäsche benutzt. Auch gegen Haarausfall könnte [...]
Obwohl Brauer den Anspruch erheben, ist es tatsächlich eigentlich die Hefe, die das Bier wirklich macht. Diese kleinen, einzelnen zelligen Organismen essen Zucker und scheiden Alkohol aus.
Die Welt der Brauhefe wird im Allgemeinen in zwei Gruppen eingeteilt: eine für dunkle und eine für helle Biere.
Hefe für dunkle Biere gärt am besten nahe bei der Raumtemperatur. [...]
Hopfen
Hopfen tragen Bitterkeit, Aroma und Duft zum Bier bei. Sie reduzieren das Potential für bakterielle Infektionen und tragen andere positive chemische Eigenschaften bei sich.
Technisch gesehen sind Hopfen Blumen, aber sie sehen mehr wie kleine grüne Kiefernkegel aus. Es gibt Dutzende verschiedene kleine Hopfenvarianten, und jede trägt einen leicht anderen Charakter zum Bier bei. Die Aromen [...]